ON NE PEUT PLUS RIEN DIRE Macération BELLE VIVACITÉ ET UNE SUPERBE

BELLE VIVACITÉ ET UNE SUPERBE TRAME AROMATIQUE

TYPE : VIN ROUGE | 75CL

et plus particulièrement jusqu'au village de Calce

D'UNE GRANDE FINESSE AVEC TOUTE LA FRAICHEUR D'UNE VIGNE D'ALTITUDE

VINIFICATION : MACÉRATION EN GRAPPES ENTIÈRES 1 MOIS EN CUVE

ON NE PEUT PLUS RIEN DIRE Macération BELLE VIVACITÉ ET UNE SUPERBEMATHIEU COSTE X VINS ET VOLAILLES TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BOURGOGNE FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES LEVAGE : 1 AN EN BARRIQUE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13,5 ___ METS : BURRATA OU COPPA DI PARMA LES MOTS DE SATRIALE : GAMAY TENDRE ET FIN QUI SE PASSE D'EXPLICATION ___ DOMAINE Le domaine bio Coste est constitu de 5,5 hectares de vignes quarantenaires plantes sur un seul et unique coteau orient Sud sur la commune de Saint Pre